Апельсиновый крем с фундуком и сливами

Разложить сливы на противне срезанной стороной вверх. Обжарить фундук в сковороде. 3 ст.л. фундука отложить, остальное смолоть в блендере или кофемолке. Не обязательно молоть в порошок — кусочки орехов сделают десерт более пикантным. Взбить масло с сахаром миксером или деревянной ложкой около 5-8 минут. Взбить яйцо, добавить корицу, муку и молотый фундук. На каждую сливу положить по ложке получившейся смеси. Аккуратно порезать ножом оставшиеся орехи и посыпать ими сверху. Если делаете заранее, накрыть пленкой и поставить в холодильник на 24 часа.