Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Национальные кухни

Баба из риса по-мароккански

Баба из риса по-марокканскиБаба из риса по-мароккански

Для рецепта вам потребуется:

  • рис — 200г
  • молоко — 2 стакана
  • сахар — 80г
  • ванильный сахар — 1/2 пакетика
  • сливочное масло — 1 ст.л.
  • соль — 1 щепотка для подливки:
  • сахарная пудра — 100г
  • какао — 2 ст.л.
  • вода — 1 ст.л.
  • сливочное масло — 2 ст.л.

    Сварить рис в молоке, добавив сахарный песок, ванильный сахар и сливочное масло. Остудить и разложить в чашки. Просеять сахарную пудру и какао, добавить к ним горячую воду, перемешать, положить сливочное масло. Залить полученным соусом (еще теплым) разложенный в чашки рис. Подавать в холодном виде на десерт.

    • Вам также может понравиться...