Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Овощные гарниры

Баклажаны фаршированные, в горшочке

Баклажаны фаршированные, в горшочкеБаклажаны фаршированные, в горшочке

Для рецепта вам потребуется:

  • баклажаны — 1 кг
  • сало — 200г
  • рис (вареный) — 1 стакан
  • помидоры — 4 шт.
  • лук репчатый — 2 шт.
  • майонез — 200г
  • черный перец, соль — по вкусу.

    У баклажанов осторожно ложечкой удалите середину и обжарьте ее с луком, мелко нарезанными помидорами и рисом на сале. Полученную массу посолите, поперчите и начините ею баклажаны. Уложите баклажаны в горшочки, залейте майонезом и поставьте в духовку.

  • Вам также может понравиться...