Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Национальные кухни

Белый чесночный суп с дыней и хамоном

Белый чесночный суп с дыней и хамономБелый чесночный суп с дыней и хамоном

Для рецепта вам потребуется:

  • дыня — 200г
  • миндаль — 240г
  • чеснок — 1 зубчик
  • оливковое масло — 4 ст.л.
  • белый хлеб (крошки) — по вкусу
  • уксус, соль — по вкусу.

    Миндаль измельчить. Порубить зубчик чеснока. Перемешать миндаль, чеснок и оливковое масло в блендере. Добавить по вкусу соль и уксус. Добавить хлебные крошки (их количество зависит от того, суп какой густоты вы предпочитаете). Все снова перемешать в блендере. Готовый холодный суп украсить шариками дыни и ломтиками хамона. Итоговый вкус блюда — смесь сладкого и соленого.

  • Вам также может понравиться...