Бобы с говядиной

admin25 июля, 2012

Бобы с говядиной

Для рецепта вам потребуется:

говяжья голень — 900г

бобы консервированные — 1 стакан

чеснок — 1 зубчик

перец ямайский — 8 горошин

тимьян — 2 веточки

лук репчатый — 2 шт.

острый перец (scotch bonnet pepper)- 1 шт.

соль и черный перец — по вкусу

вода — 1.5 стакана.

Говядину посолить, поперчить, добавить резаный лук и чеснок и варить до готовности. Добавить бобы, тимьян и варить около 8 мин, после чего добавить Scotch bonnet pepper и проварить еще 2 мин.

Вам также может понравиться...