Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Национальные кухни

Бобы с говядиной

Бобы с говядинойБобы с говядиной

Для рецепта вам потребуется:

  • говяжья голень — 900г
  • бобы консервированные — 1 стакан
  • чеснок — 1 зубчик
  • перец ямайский — 8 горошин
  • тимьян — 2 веточки
  • лук репчатый — 2 шт.
  • острый перец (scotch bonnet pepper)- 1 шт.
  • соль и черный перец — по вкусу
  • вода — 1.5 стакана.

    Говядину посолить, поперчить, добавить резаный лук и чеснок и варить до готовности. Добавить бобы, тимьян и варить около 8 мин, после чего добавить Scotch bonnet pepper и проварить еще 2 мин.

    • Вам также может понравиться...