Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Закуски

Брюссельская капуста с пармезаном

Брюссельская капуста с пармезаномБрюссельская капуста с пармезаном

Для рецепта вам потребуется:

  • брюссельская капуста — 500г
  • перец, соль, сахар — по вкусу
  • оливковое масло — по вкусу
  • чеснок — 1 долька
  • пармезан — 200г.

    Брюссельскую капусту сварить в бурно кипящей соленой воде с небольшим количеством сахара. Разогреть оливковое масло и спассеровать в нем раздавленный чеснок. Горячую капусту опустить в масло и быстро обжарить со всех сторон, посолить и поперчить. Подавать, посыпав пармезаном.

  • Вам также может понравиться...