Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Супы

Бульон из цветной или брюссельской капусты

Бульон из цветной или брюссельской капустыБульон из цветной или брюссельской капусты

Для рецепта вам потребуется:

  • бульон мясной — 400г
  • капуста цветная или брюссельская — 100г.

    Цветную или брюссельскую капусту обработать и сварить в подсоленной воде. Вареную капусту хранить в бульоне на водяной бане. Перед подачей положить капусту в тарелку и залить прозрачным бульоном.

  • Вам также может понравиться...