Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Супы

Бульон с омлетом и брюссельской капустой

Бульон с омлетом и брюссельской капустойБульон с омлетом и брюссельской капустой

Для рецепта вам потребуется:

  • бульон мясной или куриный — 400г
  • капуста брюссельская — 50г
  • зелень — по вкусу для омлета:
  • яйца — 1/2 шт.
  • молоко — 25г
  • масло сливочное.

    Приготовить натуральный омлет, отдельно сварить в бульоне брюссельскую капусту, ошпарить листики петрушки. При подаче в тарелку положить омлет, нарезанный кубиками, брюссельскую капусту, листики зелени и залить прозрачным бульоном.

  • Вам также может понравиться...