Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Закуски

Бутерброды с сардинами и сыром (горячие)

Бутерброды с сардинами и сыром (горячие)Бутерброды с сардинами и сыром (горячие)

Для рецепта вам потребуется:

  • черный хлеб — 8 ломтиков
  • лук репчатый — 1-2 шт.
  • сливочное масло — по вкусу
  • томат-пюре — 2 ст.л.
  • сардины (поджаренное филе, с кожей, без панировки) — 4 шт.
  • плавленый сыр.

    Лук нарезать кружочками и спассеровать в сливочном масле, добавить томата-пюре. Смесь намазать на ломтики хлеба, покрыть жареными кусками филе и затем кусочком плавленого, полутвердого или твердого сыра. Бутерброды уложить на пирожковый лист и подержать в горячей духовке до тех пор, пока сыр не начнет таять и подрумяниваться. Если лук нежелателен, то на ломтик хлеба, смазанного сливочным маслом, можно положить филе сардины и на него кусочек сыра.

  • Вам также может понравиться...