Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Вегетарианская кухня

Суп гречневый

Для рецепта вам потребуется: лук репчатый — 1 шт. морковь — 2-3 шт. картофель — 2-3 шт. гречневая крупа — 1 стакан соль зелень, лавровый лист — по вкусу черный перец горошком — по вкусу …

Вегетарианская кухня

Суп полевица

Для рецепта вам потребуется: зелень (крапива, сныть, щавель, кислица, клевер и т.д.) — около 400г картофель — 2-3 шт. лук репчатый — 1 среднего размера луковица морковь — 1 шт. сметана или простокваша — 1 …

Вегетарианская кухня

Суфле картофельное

Для рецепта вам потребуется: картофель растительное масло Для рецепта вам потребуется: картофель растительное масло Картофель режут кружочками толщиной до 5 мм, погружают сначала в жир, нагревают до 120-130С, слегка обжаривают, не давая зарумяниться. После этого …

Вегетарианская кухня

Суп картофельный с луком-пореем по-чешски

Для рецепта вам потребуется: бульон (вода) — 3 л картофель — 3-4 шт. морковь — 1 шт. корень петрушки — 1 шт. корень сельдерея — 1/2 корня лук-порей — 3 стебля сливочное масло — 1 …

Вегетарианская кухня

Картофель, сваренный в молоке

Для рецепта вам потребуется: картофель — 3-4 шт. молоко — 1.5 стакана лук репчатый — 1/2 луковицы мука — 1 ст.л. масло сливочное — 1 ст.л. Для рецепта вам потребуется: картофель — 3-4 шт. молоко …

Вегетарианская кухня

Картофель в сливках

Для рецепта вам потребуется: картофель — 8 шт. сливки — 400 г сахар, зелень, соль — по вкусу. Для рецепта вам потребуется: картофель — 8 шт. сливки — 400 г сахар, зелень, соль — по …