Для рецепта вам потребуется:
Смешать молоко с сахаром, размешивать до растворения кристаллов. В другой миске смешать все сухие ингредиенты, добавить размягченное сливочное масло и вымешивать муку с маслом руками до крошкообразного состояния. Добавить молоко с миндалем и вымесить однородное тесто. Скатать тесто в шар, обернуть в пленку и убрать в холодильник на ночь. Раскатать тесто в пласт толщиной около 5 мм. Вырезать формочкой печенья, уложить их на смазанный маслом противень и выпекать при 180С около 15 минут. Готовые печенья охладить на противне.