Дрессинг из сыра горгонзола

admin10 марта, 2012

Для рецепта вам потребуется:

сыр горгонзола (или рокфор, или любой сыр с голубой плесенью) — 1/2 стакана

майонез — 1 стакан

сметана — 1 стакан

лимонный сок — 1 ст.л.

винный уксус — 2 ст.л.

В небольшой миске вилкой размять горгонзолу, оставив небольшие комочки. Добавить майонез, размешать. Добавить остальные ингредиенты и продолжать смешивать до однородности. Можно приготовить в блендере. Убрать в холодильник примерно на 30 минут до подачи к столу.

Вам также может понравиться...