Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Консервирование

Джем из дыни

Джем из дыниДжем из дыни

Для рецепта вам потребуется:

  • дыня — 1 кг
  • яблочный сок — 1 стакан
  • сахар — 1 кг.

    Берут дыню, не пригодную для варенья, мягкую и перезрелую, но ароматную. Очищают ее от кожуры, удаляют семена с внутренней частью мякоти, режут на кусочки. Укладывают кусочки дыни в таз, добавляют стакан яблочного сока, проваривают 10 минут. Добавляют сахар и варят за один прием до готовности при 105C.

  • Вам также может понравиться...