Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Консервирование

Джем из крыжовника с рябиновой наливкой

Джем из крыжовника с рябиновой наливкойДжем из крыжовника с рябиновой наливкой

Для рецепта вам потребуется:

  • крыжовник — 1 кг
  • сахар — 1 кг
  • сок — 1 лимона
  • наливка (рябиновая) — 300 мл.

    Крыжовник варите в 150 мл воды на медленном огне (до мягкости). Сахар высыпьте на противень и прогрейте в духовке на среднем огне 10 минут. Добавьте в джем сок лимона, наливку, подогретый сахар и доведите до кипения. Варите около 30 минут — пока джем не загустеет. Охладите и разлейте по прогретым банкам.

  • Вам также может понравиться...