Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Консервирование

Джем из малины (I)

Джем из малины (I)Джем из малины (I)

Для рецепта вам потребуется:

  • малины — 1 кг
  • сахара — 100 г.

    Зрелые сочные ягоды вымыть, обсушить, засыпать сахаром и варить на слабом огне, помешивая и снимая пенку. Через 20 минут разложить по банкам. Пастеризовать при температуре 90 С: пол-литровые банки — 15 минут, литровые — 22-25 минут.

  • Вам также может понравиться...