admin
Для рецепта вам потребуется:
Растереть в пену сливочное масло, сахар и яичный желток. Крупно порубить орехи и фрукты (любые, по желанию), перемещать с мукой и по ложке добавлять в яичную массу, постоянно перемешивая. Форму для кексов смазать жиром и посыпать мукой. Яичные белки с солью взбить в густую пену и осторожно перемешать с тестом. Тесто переложить в форму, разровнять поверхность и испечь на средней полке духовки, предварительно нагретой до 150С, в течение 55-60 минут.