admin
Для рецепта вам потребуется:
Груши очистите, разрежьте пополам, удалите сердцевинки. Добавьте в кислое молоко перец, порезанный на мелкие кусочки, ягоды можжевельника. В полученную жидкость опустите груши, оставьте на 30 мин. Вынутые груши заполните фаршем из телятины, слегка поджарьте в растительном масле и посолите.