Для рецепта вам потребуется:
Орехи очень мелко порубить или же смолоть на мясорубке, но так, чтобы ощущались не очень большие кусочки. Из фиников вытащить косточки и сделать с ними то же самое. Смешать орехи с финиками, добавить мед. Из получившейся массы, как из теста, сделать корж, выложить его в чуть-чуть смазанную маслом форму и сформировать бортики высотой 3–4 см. Малину, банан и сахар взбить в блендере, выложить на корж и поставить в холодильник. В случае если смесь выходит чрезмерно жидкой, можно добавить еще полбанана. Украсить флан листиками мяты и взбитыми сливками.