Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Паста, пельмени, вареники

Галушки из телятины

Галушки из телятиныГалушки из телятины

Для рецепта вам потребуется:

  • мясо (телятина) — 500г
  • масло сливочное — около 100г
  • яйцо — 2 шт.
  • булка белая — 100г
  • зелени петрушки, соль — по вкусу

    Сливочное масло растирают добела, добавляют яйца, тертую булку, рубленую телятину, приправляют солью, примешивают измельченную зелень петрушки. Массу вымешивают, формуют из нее галушки и отваривают их до готовности в подсоленном кипятке. Подают с соусами.

  • Вам также может понравиться...