Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Паста, пельмени, вареники

Галушки мучные

Галушки мучныеГалушки мучные

Для рецепта вам потребуется:

  • мука — 400г
  • масло — 100г
  • яйцо — 2 шт.

    Замесить довольно крутое тесто из муки, воды, яиц, добавить соль. Раскатать из теста очень тонкий пласт, как для лапши, и нарезать мелкие квадраты. Обвалять их в муке, поджарить на растительном масле и опускать в кипящий грибной или любой бульон. Галушки отварить до готовности.

  • Вам также может понравиться...