Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Национальные кухни

Граматка, или фарамушка

Граматка, или фарамушкаГраматка, или фарамушка

Для рецепта вам потребуется:

  • светлое пиво — 1 л
  • мякиш серого ржаного хлеба — 120г
  • сливочное масло — 1 ст.л.
  • тмин — 1 ч.л.
  • сахар — 50-80г
  • соль.

    В эмалированную посуду налить пиво и вскипятить с мякишем, добавив сливочное масло, тмин, щепотку соли и сахар. Когда суп вскипит, протереть его сквозь сито и разбавить 1/2 л кипятка.

  • Вам также может понравиться...