Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Гарниры из грибов

Грибы с чесноком и кедровыми орешками

Грибы с чесноком и кедровыми орешкамиГрибы с чесноком и кедровыми орешками

Для рецепта вам потребуется:

  • оливковое масло — 3 ст.л.
  • чеснок — 2 зубчика
  • грибы — 500г
  • херес — 4 ст.л.
  • кедровые орехи — 2 ст.л.
  • сок — 1 лимона
  • соль
  • свежемолотый черный перец
  • петрушка (зелень, нарубленная) — 2 ст. л.

    В большой сковороде нагрейте масло, положите мелко нарубленный чеснок и готовьте на довольно сильном огне 3 минуты, пока не подрумянится. Положите крупно нарезанные грибы и орехи, влейте херес и продолжайте жарить, пока жидкость от грибов не испарится. Добавьте сок лимона, посолите и поперчите по вкусу, затем посыпьте петрушкой и подавайте

    • Вам также может понравиться...