Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Гарниры из грибов

Грибы тушенные

Грибы тушенныеГрибы тушенные

Для рецепта вам потребуется:

  • лисичек, опят и сыроежек — 500 г
  • масла — 3 ст. л.

    Свежие грибы перебрать от мусора, очистить и промыть. Затем несколько минут прокипятить в подсоленной воде. Откинуть грибы на дуршлаг, дать воде стечь. Переложить их в кастрюлю с разогретым маслом, добавить 3 ложки мясного бульона, накрыть крышкой и тушить примерно 30 минут. При подаче на стол добавить мелко порезанную зелень петрушки ил лук.

  • Вам также может понравиться...