Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Национальные кухни

Гуляш из сельди по-шотландски

Гуляш из сельди по-шотландскиГуляш из сельди по-шотландски

Для рецепта вам потребуется:

  • сельдь свежая — 150г
  • лук репчатый — 80г
  • мука — 20г
  • перец молотый красный — по вкусу
  • сок лимона — по вкусу
  • зелень петрушки — по вкусу
  • соль.

    Из филе сельди удаляют кости, сбрызгивают его соком лимона и нарезают кубиками. Лук мелко рубят, посыпают мукой и обжаривают, затем добавляют немного воды, соль, молотый красный перец и тушат 10-15 мин до получения густого соуса. В соус кладут кубики сельди, зелень петрушки и кипятят на слабом огне до готовности.

  • Вам также может понравиться...