Икра из физалиса

admin9 июля, 2012

Икра из физалиса

Для рецепта вам потребуется:

физалис — 2кг

морковь — 1кг

лук — 1кг

растительное масло — 2 стакана

уксус — 3 ст. л.

чеснок — по вкусу

зелень укропа и петрушки — по вкусу

соль.

Морковь шинкуют, остальное мелко рубят, складывают в кастрюлю, заливают маслом, тушат в духовке до готовности, раскладывают в банки, вливают уксус и закатывают.

Вам также может понравиться...