admin
Для рецепта вам потребуется:
Индюшатину нарезаем кубиками, солим, перчим и обжариваем до золотистого цвета на сильном огне. Если овощи заморожены — размораживаем, если свежие — нарезаем (баклажан кубиками, перец — крадратиками). Лук режем полукольцами, чеснок мелко рубим. Обжариваем все вместе в течение примерно 5 минут. Мясо и овощи складываем в сотейник, заливаем бульоном и размятыми вилкой томатами, если нужно — досаливаем. Тушим на медленном огне 20 минут. Подаем с рисои или картофелем.