Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Алкогольные напитки

Какао-ликер

Какао-ликерКакао-ликер

Для рецепта вам потребуется:

  • какао-порошок — 200г
  • ваниль — щепотка
  • спирт — 1.5кг
  • молоко — 2 стакана
  • вода — 1 стакан.

    К 200 г какао-порошку добавляют шепотку ванили, заливают 1,5 л спирта и настаивают I неделю, ежедневно по несколько раз взбалтывая. Между тем приготовляют сироп из сахара, молока и 1 стакана воды. Остывший сироп соединяют со спиртовой смесью какао, и настаивает в течение 2 недель, ежедневно по несколько раз взбалтывая. После этого фильтруют и разливают в бутылки. Перед употреблением можно еще 1-2 недели выдержать.

  • Вам также может понравиться...