Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Национальные кухни

Калалаатикко

КалалаатиккоКалалаатикко

Для рецепта вам потребуется:

  • картофель — 150г
  • сельдь (филе) — 40г
  • лук зеленый (рубленый) — 20г
  • масло растительное — 1/2 ст. .л
  • яйцо
  • молоко.

    Ломтики сырого картофеля положить ровным слоем на сковороду, а на неё тонкие ломти сельди свежей, посыпать рубленым луком, полить маслом постным и запечь. Затем рыбу залить сырым яйцом, смешанным с молоком(10:25) и тушить до готовности.

  • Вам также может понравиться...