Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Овощные гарниры

Картофель с брокколи

Картофель с брокколиКартофель с брокколи

Для рецепта вам потребуется:

  • картофель — 4 шт.
  • брокколи — 500г
  • пиво — 3/4 стакана
  • крахмал — 2 ч. л.
  • сладкая горчица — 1/2 ч. л.
  • сыр чеддер — 250г
  • красный молотый перец — по вкусу.

    Картофель вымойте, сверху надрежьте кожицу и запекайте в предварительно разогретой духовке 45 минут до готовности. (Картофель также можно запечь в микроволновой печи.) Отварите капусту брокколи до мягкости. Соедините в сотейнике пиво, крахмал, горчицу, красный перец, доведите до кипения, добавьте натертый сыр. Подавайте с картофелем и брокколи.

  • Вам также может понравиться...