Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Национальные кухни

Картофельная запеканка с окороком и кукурузой (Scottish Shepherds Pie)

Картофельная запеканка с окороком и кукурузой (Scottish Shepherds Pie)Картофельная запеканка с окороком и кукурузой (Scottish Shepherds Pie)

Для рецепта вам потребуется:

  • окорок вареный — 450г
  • картофель — 7 шт.
  • масло сливочное — 50г
  • кукуруза консервированная протертая — 2 банки (по 400мл).

    Окорок порезать кубиками и положить в глубокую сковороду, сверху положить кукурузу. Прогреть духовку до 175оС и поставить туда окорок на 10 минут. Картофель почистить, отварить и размять. Достать сковороду из духовки и положить сверху картофельное пюре. Поставить в духовку еще на 20 минут. Смазать картофельный слой маслом или маргарином. Увеличить температуру и подержать пирог в духовке до тех пор, пока он не покроется румяной корочкой. Подавать горячим.

  • Вам также может понравиться...