Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Овощные гарниры

Картофельное пюре, запеченное с сыром

Картофельное пюре, запеченное с сыромКартофельное пюре, запеченное с сыром

Для рецепта вам потребуется:

  • картофель — 200г
  • молоко — 50г
  • яйцо (желток) — 1 шт.
  • сыр — 35г
  • сливочное масло — 20г
  • перец, соль, мускатный орех — по вкусу.

    Приготовить картофельное пюре, добавить сырые желтки, тертый сыр, заправить по вкусу перцем и мускатным орехом. Выложить массу горкой на подмазанное маслом металлическое блюдо, посыпать тертым сыром, запекать 6-7 минут в очень горячем жарочном шкафу. Готовое блюдо тотчас же подать

  • Вам также может понравиться...