Картофельные клецки по-грацски

admin20 октября, 2011

Для рецепта вам потребуется:

картофель — 10-12 шт.

измельченные орехи (фундук, арахис) — 2 стакана

яйцо — 1-2 шт.

жир для жаренья

Картофельное пюре, орехи и яйца хорошо перемешать. Ложкой сформировать клецки и обжаривать их в кипящем жире до золотисто-коричневого цвета. К столу подавать с маслом или сметаной.

Вам также может понравиться...