Для рецепта вам потребуется:
Почистить и помыть свежие овощи. Нарезать ломтиками редиску, цуккини, разрезанные вдоль пополам, и вареный картофель. Почистить салат, помыть, обсушить и покрошить небольшими кусками. Перемешать все продукты в большой миске. Помыть зеленый лук, слегка обсушить и нарезать колечками, оставив несколько перышек для украшений. Хорошо перемешать йогурт, растительное масло, кэрри и колечки зеленого лука. Посолить, поперчить и заправить салат. Нарезать сосиски ломтиками по косой, положить в салат все перемешать. Украсить по вкусу небольшим количеством зеленого лука.