Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Рецепты из крупы

Каша из овсяных хлопьев с карамелью

Каша из овсяных хлопьев с карамельюКаша из овсяных хлопьев с карамелью

Для рецепта вам потребуется:

  • молоко — 1.5 л
  • овсяные хлопья — 200г
  • сахарная пудра — 100г
  • масло — 50г
  • соль — по вкусу

    Перебранные овсяные хлопья вместе с сахарной пудрой всыпать в кастрюлю и при непрерывном помешивании жарить до тех пор, пока сахар не карамелизируется. После этого залить молоком, слегка посолить и варить 15 мин. Если каша слишком загустеет, долить еще молока или воды. В готовую кашу вмешать свежее масло или полить ее растопленным сливочным маслом. Подавать с компотом.

  • Вам также может понравиться...