Кебаб из курицы с ананасами

Home  >>  Рецепты из мяса  >>  Кебаб из курицы с ананасами

Кебаб из курицы с ананасами

   Рецепты из мяса   Июль 24, 2012  Комментарии к записи Кебаб из курицы с ананасами отключены

Кебаб из курицы с ананасамиКебаб из курицы с ананасами

Для рецепта вам потребуется:

  • ананас (консервированный) — 500г
  • соус вустерширский — 1/3 стакана
  • куриные грудка (по 100-120г) — 850г
  • бекон (ломтики) — 500г
  • лук репчатый (сладкий крупный) — 2 шт.
  • перец зеленый (крупный) — 4 шт.
  • помидоры черри — 32 шт.

    Сок ананаса смешайте с Вустерширским соусом. Разрежьте каждый кусок курицы на 4 полоски. 1 стакан маринада влейте в пластиковый пакет. Добавьте курицу. Закройте пакет, перемешайте содержимое, поместите в холодильник минимум на 1 час. Оставшийся маринад также поместите в холодильник. Слегка обжарьте бекон на сковороде. Выложите на бумажное полотенце. Разрежьте пополам. Каждую луковицу разрежьте на 16 долек. Перец разрежьте на 8 частей. Выньте курицу из маринада и каждый кусочек оберните беконом. Нанизывайте на металлические или предварительно замоченные деревянные шпажки курятину в беконе, овощи и кусочки ананаса. Жарьте на гриле, не закрывая, на среднем огне, по 6-8 минут с каждой стороны, периодически смазывая маринадом.

  • Comments are closed.