Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Рецепты выпечки

Кекс из манной крупы

Кекс из манной крупыКекс из манной крупы

Для рецепта вам потребуется:

  • яйцо — 5 шт.
  • сахар — 200г
  • ванильный сахар — 1 пакет
  • миндаль (молотый) — 100г
  • манная крупа — 100г
  • разрыхлитель — на кончике ножа
  • абрикосовое повидло — 100г
  • сахарная пудра — по вкусу.

    Взбить 5 желтков, сахар и ванильный сахар в пену, добавить молотый миндаль. Белки взбить в крутую пену и постепенно добавить манную крупу, смешанную с разрыхлителем. Желтую и белую массы перемешать. Выпекать 20 минут в хорошо промасленной и посыпанной мукой форме при температуре 200-220С. Готовый кекс разрезать на 2 коржа, прослоить абрикосовым повидлом, сверху посыпать сахарной пудрой

  • Вам также может понравиться...