Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Консервирование

Кисло-сладкие абрикосы

Кисло-сладкие абрикосыКисло-сладкие абрикосы

Для рецепта вам потребуется:

  • сахар — 250г
  • белый винный уксус — 350 мл
  • абрикосы — 450г
  • корица — 1 палочка.

    Нагреть сахар и уксус в кастрюле, пока сахар не растворится. Аккуратно довести до кипения. Очистить абрикосы (предварительно окуните их в кипяток и затем в холодную воду и кожура сойдет легко). Неплотно уложить абрикосы и корицу в банку, медленно полить горячим уксусом. Запечатать сразу же. Оставить на 4 недели перед использованием.

  • Вам также может понравиться...