Клубнично-апельсиновый джем

Home  >>  Консервирование  >>  Клубнично-апельсиновый джем

Клубнично-апельсиновый джем

Клубнично-апельсиновый джемКлубнично-апельсиновый джем

Для рецепта вам потребуется:

  • апельсины — 250г
  • сахар — 650г
  • клубника — 375г
  • мята (измельченные листики) — 2 ст.л.
  • апельсиновый ликера — 3 ст.л.

    Апельсины ошпарить, разрезать пополам и тонко нарезать. Затем, смешав с 250 г сахара, оставить на ночь настаиваться. Вымытую, очищенную и слегка помятую клубнику перемешать с оставшимся сахаром и дать настояться в течение часа. Затем соединить апельсины с клубникой. Добавить мяту или мелиссу, довести до кипения и варить 4 мин. Затем добавить 2-3 ст. ложки апельсинового ликера. После этого джем сразу же разлить в чистые банки с навинчивающейся крышкой и плотно закрыть.

  • Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *