Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Десерты

Клубника с ванильным соусом

Клубника с ванильным соусомКлубника с ванильным соусом

Для рецепта вам потребуется:

  • клубника — 500г
  • сладкие вафельные трубочки — 16 шт.
  • яйцо — 2 шт.
  • сахар — 3 ст.л.
  • вино белое — 4 ст.л.
  • ванилин — по вкусу
  • мята или мелисса (листики) — по вкусу.

    Клубнику переберите, промойте и обсушите. Часть ягод оставьте для оформления, остальные разрежьте пополам. Для ванильного соуса яйца взбейте миксером, добавляя в три приема сахар. В конце взбивания влейте вино и несколько капель разведенного теплой водой ванилина. Продолжайте взбивать до загустения массы. В креманки или широкие бокалы разложите по 4 вафельные трубочки, нарезанную клубнику. Залейте приготовленным соусом. Оформите целыми ягодами и листиком мяты или мелиссы.

    • Вам также может понравиться...