Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Рецепты салатов

Коктейль из креветок со спаржей

Коктейль из креветок со спаржейКоктейль из креветок со спаржей

Для рецепта вам потребуется:

  • креветки — 24 шт.
  • шампиньоны — 100г
  • сок лимона — 0,5 шт.
  • соль — 1 ч.л.
  • перец белый — 1 ч.л.
  • сахар — 1 ч.л.
  • майонез — 50г
  • салат кочанный — 1 шт.
  • спаржа — 150г.

    Креветки очистить, удалить внутренности, вымыть и дать воде стечь. Шампиньоны почистить, вымыть, нарезать тонкими ломтиками. Лимонный сок смешать с солью, перцем, сахаром и майонезом. Кочанный салат разобрать на листья, вымыть, дать воде стечь и нашинковать соломкой. Креветки, спаржу и нашинкованный салат соединить с соусом и смешать с шампиньонами. Коктейль подается на стол в порционных вазочках, украшенный долькой лимона и креветкой.

  • Вам также может понравиться...