Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Консервирование

Компот из красной c смородины с яблоками

Компот из красной c смородины с яблокамиКомпот из красной c смородины с яблоками

Для рецепта вам потребуется:

  • ягод красной смородины -1 кг
  • яблок — 1кг
  • сахарного сиропа — 2 кг 50%-ного
  • лимонной кислоты — 1 г.

    Яблоки нарезать кусочками и складываем в кастрюлю. Ягоды красной смородины нужно перебрать, отделить от веточек и вымыть. После этого нужно уложить их в кастрюлю и залить сиропом. Выдержать в нем 10-12 часов, довести до кипения и охладить. На длительное хранение разлить в банки и пастеризовать, как все компоты.

  • Вам также может понравиться...