Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Консервирование

Компот из персиков (II)

Компот из персиков (II)Компот из персиков (II)

Для рецепта вам потребуется:

  • персики — 3 кг
  • вода — 2 л
  • сахар — 750 г

    Персики перебрать, промыть, бланшировать 3 минуты и очистить от кожицы. Затем разрезать пополам, удалить косточки, наполнить банки. Приготовить сироп и горячим залить персики, закрыть банки, простерилизовать 10 мин, считая с момента закипания воды в кастрюле для стерилизации.

  • Вам также может понравиться...