Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Консервирование

Компот крыжовниково-клубничный

Компот  крыжовниково-клубничныйКомпот  крыжовниково-клубничный

Для рецепта вам потребуется:

  • крыжовник — 2 кг
  • клубника — 1 кг для сиропа:
  • вода — 1 л, сахар — 400-б00 г.

    Зрелые достаточно твердые ягоды крыжовника накалывают. Ягоды клубники должны иметь плотную и окрашенную мякоть. Подготовленные ягоды крыжовника и клубники слоями укладывают в банки по плечики и стерилизуют: литровые банки — 10 — 12 мин, трехлитровые — 15 мин.

  • Вам также может понравиться...