Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Рецепты салатов

Косовский салат из фасоли

Косовский салат из фасолиКосовский салат из фасоли

Для рецепта вам потребуется:

  • фасоль (сухая) — 500г
  • острые перцы (сухие) — 5 шт.
  • чеснок — 2 зубчика
  • масло
  • уксус, соль — по вкусу.

    Замочите фасоль ночь раньше в холодной воде. Сварите, перец подержите в теплой воде около 15 минут, достаньте из воды и мелко порежьте. Сваренную фасоль пропассируйте, добавьте перец, толченый чеснок, соль, уксус, масло и хорошо перемешайте. Можно использовать консервированную фасоль.

  • Вам также может понравиться...