Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Рыба и морепродукты

Крабовый рулет

Крабовый рулетКрабовый рулет

Для рецепта вам потребуется:

  • лаваш армянский тонкий
  • крабовое мясо — 400г
  • укроп, петрушка — по вкусу
  • яйцо — 3 шт.
  • сыр — 150г
  • майонез — 300г
  • чеснок — 2-3 зубчика.

    Мелко нарезать яйца, укроп и петрушку, смешать все это в одной посуде, заправить майонезом (1 тарелка). Мелко нарезать крабовое мясо, смешать с майонезом (2 тарелка). На мелкой терке натереть сыр, зубчик чеснока, добавить 100г майонеза (3 тарелка) Два листа лаваша разложить на столе так, чтобы один заходил на другой и равномерно выложить 1 тарелку, полить майонезом. Положить сверху лист лаваша, равномерно выложить крабовое мясо. Положить наверх еще лист лаваша и разложить тертый сыр с чесноком и майонезом Затем аккуратно закрутить лаваши колбаской, обрезать лишний лаваш, завернуть в фольгу и убрать на пару часов в холодильник.

  • Вам также может понравиться...