Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Рецепты из крупы

Кускус с орехами по тунисски

Кускус с орехами по тунисскиКускус с орехами по тунисски

Для рецепта вам потребуется:

  • кускус — 2.6 стакана
  • вода — 2.6 стакана
  • сахар — 1/2 стакана
  • растительное масло — 1/4 стакана
  • смесь орехов (грецкие орехи, миндаль, лесные орехи, фисташки, кусочки кокосовых и др.) — 1.5 стакана
  • горячее молоко — 2 стакана
  • сахар.

    Смешать 2 2/3 чашки воды, 1/2 чашки сахара и масло, и довести смесь до кипения в тяжелой большой кастрюле, размешивая. Всыпать кускус и хорошо перемешать. Снять с огня, накрыть крышкой и выдержать 10 минут, затем вилкой перемешать. Смешать с орехами и выложить в форму для запекания и запечатать фольгой. Предварительно разогреть духовку до 220С. Запекать приблизительно 20 минут. Выложить на блюдо и подавать с горячим молоком и сахаром

  • Вам также может понравиться...