Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Алкогольные напитки

Ликер из черной смородины

Ликер из черной смородиныЛикер из черной смородины

Для рецепта вам потребуется:

  • черная смородина
  • листья черной смородины — 9-10 шт.
  • водка или спирт для сиропа:
  • сахар — 750г
  • вода — 3-4 стакана.

    Ягоды черной смородины укладывают в бутыль на 3/4 ее объема, добавляют с десяток промытых в холодной кипяченой воде листьев, заливают крепкой водкой или разведенным до нужной кондиции спиртом, настаивают 5-6 недель. Затем соединяют с сиропом, приготовленным из сахара и воды, фильтруют и разливают в бутылки. Их крепко их закупоривают и выдерживают 1.5-2 месяца.

  • Вам также может понравиться...