Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Овощные гарниры

Лук репчатый жареный

Лук репчатый жареныйЛук репчатый жареный

Для рецепта вам потребуется:

  • лук репчатый — 250г
  • мука — 60г
  • жир (для фритюра) — 150г.

    Лук, нарезанный кольцами, посыпать мукой и жарить в сильно разогретом жире (во фритюре) 5-7 минут, пока он не приобретет золотистого цвета. Подавать его как гарнир, главным образом к жареному мясу. При подаче жареный лук подогреть на масле в жарочном шкафу или на плите.

  • Вам также может понравиться...