Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Рецепты выпечки

Mаффины c шоколадом и изюмом

Mаффины c шоколадом и изюмомMаффины c шоколадом и изюмом

Для рецепта вам потребуется:

  • мука — 370г
  • сахарный песок — 65г
  • разрыхлитель — 1 ст. л.
  • соль — 1/2 ч.л.
  • молоко — 225 мл
  • яйцо — 1 шт.
  • сливочное масло (растопленное) — 75г
  • ванильный сахар — 1 пачка
  • шоколад (горький) — 50г
  • изюм — 30г.

    Муку, соль, разрыхлитель просеять в одну мисочку, смешать с сахарным песком. В другой посуде смешать молоко с растопленным сливочным маслом и яйцом. Аккуратно влить жидкую основу в мучную, перемешать. Добавить кусочки шоколада и изюм. Форму смазать маслом, выложить тесто на 3/4 формочек. Смазать яйцом и выпекать в духовке при 180С около 25-30 минут.

  • Вам также может понравиться...