Маринованная капуста с патиссонами

admin31 декабря, 2011

Для рецепта вам потребуется:

капуста

патиссоны для маринада:

вода — 1 л

сахар — 1.5 стакана

уксус — 1.5 стакана

подсолнечное масло — 1 стакана

соль — 2 ст.л.

Продукты для маринада вскипятить. Капусту и патиссоны нарезать дольками, бланшировать 5 мин., охладить холодной водой. Уложить в простерилизованную банку (трехлитровую) и залить горячим маринадом.

Вам также может понравиться...